Sắn Shan Khế Hoa Bưởi

“Khi bột sắn được may đo thành một tác phẩm đồ uống”
Có những nguyên liệu mang theo cả một hành trình.
Bột sắn là một trong số đó.
Từ một củ sắn lớn lên trong đất.
Đi qua bàn tay người làm.
Theo những căn bếp.
Theo những quán nước.
Theo bao mùa hè của người Việt.

Một thức uống mộc mạc.
Mang theo vị thanh thuần của thiên nhiên.
Và ký ức của nhiều thế hệ.

Người thợ tìm về bột sắn.
Chắt lấy vị thanh vốn có.
May đo cùng trà Shan Tuyết, khế xanh và hoa bưởi.

Để một thức uống của ngày cũ.
Mang theo một câu chuyện của hôm nay.