Dịch Vụ Nghiên cứu | Thiết kế | May đo đồ uống F&B.
“Một sản phẩm đồ uống không bắt đầu từ một công thức.”
Nó bắt đầu từ một câu hỏi.
Thương hiệu muốn kể câu chuyện gì?
Chất liệu nào có thể trở thành dấu ấn riêng?
Và trải nghiệm nào cần được tạo ra trong một chiếc ly?
Từ những câu hỏi ấy, người thợ bắt đầu nghiên cứu.
Tìm hiểu chất liệu.
Thử nghiệm hương vị.
Xây dựng cấu trúc đồ uống.
Thiết kế trải nghiệm.
Rồi hoàn thiện thành một sản phẩm có thể bước vào vận hành thực tế.
__
01 | Nghiên Cứu Chất Liệu
Từ nông sản, đặc sản, di sản vùng miền
đến những chất liệu mang câu chuyện riêng của thương hiệu.
Kladee nghiên cứu đặc tính, mùa vụ, hương vị
và khả năng ứng dụng của từng chất liệu
để tìm ra hướng phát triển phù hợp cho mỗi dự án.
02 | Thiết Kế & May Đo
Kết hợp nghiên cứu và sáng tạo để phát triển công thức mang bản sắc riêng cho thương hiệu.
Mỗi sản phẩm được phát triển từ chất liệu, định hướng thương hiệu, mô hình kinh doanh, khách hàng mục tiêu và trải nghiệm mà đồ uống cần mang lại.
03 | Hoàn Thiện & Chuyển Giao
Từ một ý tưởng trở thành sản phẩm có thể vận hành.
Kladee hoàn thiện công thức, quy trình pha chế,
tiêu chuẩn sản phẩm và đào tạo đội ngũ
để sản phẩm được chuyển giao và đưa vào thực tế.
__
Đó là “may đo” theo cách của người thợ.
Không chỉ tạo ra một thức uống mới.
Mà tạo ra một sản phẩm mang câu chuyện riêng cho thương hiệu.
Dịch vụ nghiên cứu và may đo đồ uống của Kladee Bespoke phù hợp với các mô hình:
Café | Trà | Bistro | Nhà hàng | Khách sạn | Resort | Các dự án F&B
Dành cho những thương hiệu muốn đầu tư bài bản vào sản phẩm đồ uống như một phần của bản sắc thương hiệu.
__
Kladee Bespoke | Xưởng thiết kế và may đo đồ uống F&B!
Nghiên cứu chất liệu | Thiết kế & May đo | Hoàn thiện & Chuyển giao.
