Bắp Cải Shan Lê Củ Dền | CHUYỆN CỦA NGƯỜI THỢ.
“Từ cảm hứng mang âm hưởng của vùng đất Pà Cò”
Không phải những nguyên liệu bình dị đều là những nguyên liệu dễ bị lãng quên.
Có những hương vị rất đời thường.
Xuất hiện trên mâm cơm.
Trong khu vườn.
Hay trên những nương đất dưới chân núi.
Nhưng lại mang theo câu chuyện của một vùng đất.
__
Bắp Cải.
Một loại rau quen thuộc của Pà Cò.
Lớn lên giữa khí hậu mát lành của núi cao.
Đi qua hết mùa này đến mùa khác.
Hiện diện trong bữa cơm của người dân bản địa như một điều rất đỗi bình thường.
Và cũng từ đó, trở thành nguồn cảm hứng cho người thợ kể tiếp câu chuyện của mình.
__
Bắp Cải.
Kết hợp cùng trà Shan Tuyết chảo gang.
Lê.
Và củ dền.
Những nguyên liệu tưởng chừng rất khác nhau.
Lại tìm thấy sự cân bằng trong cùng một tác phẩm.
Như chính cách những mảnh ghép bình dị ấy đã cùng nhau tạo nên ký ức về Pà Cò.
__
Có lẽ điều đẹp nhất của một chuyến đi.
Không phải là mang về thật nhiều.
Mà là học được cách nhìn thấy vẻ đẹp trong những điều rất bình dị.
Và kể lại chúng theo cách của người thợ.
__
Chuyện của Pà Cò.
thợ may kla.
